油炸西瓜好吃吗 _生活百科

西瓜是一种很多人都喜欢吃的水果，这种水果有着消暑、解渴、利尿等方面的功效，在夏天，可谓是“水果之王”了。当然，西瓜除了可以直接用来食用之外，目前还有很多西瓜的新型吃法，比如说油炸西瓜，就是其中之一。油炸西瓜的风味是比较独特的。下面，就为大家介绍一下油炸西瓜的吃法！

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三、西瓜的挑选方法
【油炸西瓜好吃吗】 挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。