青椒炒茄子怎么做

材料:柿子椒、茄子、食盐、鸡精、葱、调和油 。
步骤:
1、青椒洗净切丝,葱花切好备用;
2、茄子洗净,切丝备用;
3、锅内热油 , 加入葱花炒出香味;
4、加入青椒一起炒香;
5、将茄子加入,和青椒一起炒香;
【青椒炒茄子怎么做】6、加入盐、鸡精调味出锅 。