速冻烧麦怎么蒸 _生活百科

烧麦在平时是我们经常吃的一种美食，是由糯米制作而成的馅料，吃起来味道是非常美味的，而且营养价值也是很高的，有些人喜欢自己制作烧麦，有些人喜欢买一些速冻的烧麦回家自己煮着吃，这样方便，尤其适合平时工作忙的年轻人，烧麦虽然好吃，但是很多人却不知道速冻的烧麦怎么蒸呢?

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【速冻烧麦怎么蒸】 我们在制作的时候首先要把泡好的糯米检验一下，如果可以轻易碾碎的话，这就已经准备到位了，首先要准备一个蒸锅，上面先放一张布，把糯米平铺到蒸锅上，同时我们要戳几个洞，这样能够使糯米受热均匀，用中小火蒸25分钟左右，然后门打开锅盖，在蒸好的糯米上洒一些水，搅拌均匀，让他们保持湿润，然后再蒸20分钟之后关火，接下来再把准备的香菇和肉，葱切碎，把糯米搅拌散之后，在准备一个锅，锅中放入少量的食用油，然后先把香菇和腊肉放进去炒香之后，再加入准备的糯米，然后再将准备的老抽在糯米上画上一圈，准备的生抽在上面淋上两圈，再加入一勺的糖，最后在上面撒上一点葱花或者加上青豆玉米粒，把泡香菇的水也加进去，然后把它们包在准备的烧麦皮里边，放在蒸锅中蒸20分钟，这样香喷喷的烧麦就已经制作好了。