【广式糖冬瓜】 广式糖冬瓜可能很多人都是没有吃过的 , 不过这对于广东地区的人们每家每户都是会去制作的 , 尤其是在逢年过节的时候就更加会去做这道美食来庆祝的 , 而且这道美食当中不光是会加入到常见的冬瓜这种食材的 , 还可以放入一些干果的 , 比如说花生和瓜子的 , 这些干果味道也是很好的 。
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养生专家指出 , 甜点的蔗糖含量比较高 , 在人体里很容易分解成葡萄糖 , 导致血压增高 , 高血压、糖尿病人应尽量少吃 。另外 , 甜食在人体里利用不完全时 , 很容易转化成甘油酸酯 , 甘油酸酯过高的人士要慎吃 。
肥胖人士在进食一日三餐之后再吃这些零食等于火上加油 , 对瘦身或者保持健康的益处也不大 。专家表示 , 过年期间 , 难免会多吃一些甜点 , 可以搭配水果、酸奶或者蔬菜有助于避免过于油腻 , 起到中和的作用 。[1]
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