身体非常需要的七种脂肪食物

很多时候 , 我们谈脂肪色变 , 生怕脂肪长在不该长的地方 , 往往对一些食物敬而远之 。其实 , 脂肪也有好坏之分 , 以下的食物富含不饱和脂肪酸、OMEGA-3脂肪酸 , 多吃有益 。
一、核桃
核桃中富含多种不饱和脂肪酸 , 经常食用核桃 , 能使高密度脂蛋白水平上升 , 将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外 , 从而防止胆固醇形成 。
二、奶酪
奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中
的钙成分吸收 , 一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美 。
三、三文鱼
三文鱼是脂肪型鱼类 , 其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸 。
四、杏仁
杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸 , 它们都能有效降低人体内的胆固醇水平 。此外 , 杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠 。
五、开心果
开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质 , 适当食用能保证大脑血流量 , 令人精神抖擞、容光焕发 。
六、花生
花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯 , 并含有丰富的HDL和营养 , 用花生来代替薯片、爆米花等零食 , 能帮助增进心脏健康 。
七、巧克力
【身体非常需要的七种脂肪食物】 巧克力中含有的特殊脂肪能为你提供大量的抗氧化成分 , 有延缓衰老的作用 , 这对于爱甜食的女性来说 , 真是个好消息 。