火腿肠是一种非常方便但是又非常好吃的食品 。不过市面上买到的火腿肠一般都是淀粉含量比较多 , 肉含量比较少的火腿肠 , 吃起来不过瘾 。因此很多人想在家里制作肉含量比较多的火腿肠 。火腿肠制作出来后放在冰箱里可以长时间的保存 。只要想吃的时候就可以随吃随用 , 非常的方便 。那么 , 该如何自制火腿肠呢?
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5、天气冷晾一个晚上 , 风干皮 , 夏天制作就用电风扇 , 吹大概2个小时 , 把皮子吹干就可以了 。
【怎么自制火腿肠】 6、冷水下锅 , 全程中小火20~30分钟煮熟捞出晾凉 , 放凉装袋速冻保存 。
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