配料:25克咖啡豆,300克水 。
秤称25克咖啡豆,倒入研磨机研磨,研磨至比砂糖稍粗 。
将滤纸折叠边缘,放入考虑杯中,将水烧至90-95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道 。
将咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心慢慢注水,烘烤蒸15秒 。
炖至所有咖啡粉吸水,开始二次注水,沿一个方向画同心圆 。
【25克咖啡豆,倒入研磨器研磨,研磨至比砂糖略粗即可 冰美式怎么制作】将滴下的咖啡杯冷却,加冰享用 。
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