老黄瓜种是黄瓜籽 。黄瓜，又称胡瓜和青瓜，是葫芦科植物 。广泛分布于中国各地，是主要的温室产品之一 。成熟黄瓜的皮是黄色的，叫老黄瓜 。瓜里的种子很硬，也就是老黄瓜 。
【老黄瓜种和黄瓜籽的区别 老黄瓜种是什么】黄瓜籽的主要成分是：各种游离氨基酸和维生素、木糖、果糖、芸香苷、异槲皮苷、精氨酸葡萄糖苷、胡萝卜素等对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素 。

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