优选放养麻鸭黑鸭 。
【湖北周黑鸭食品有限公司 周黑鸭是什么鸭做的.】周黑鸭，全名湖北省周黑鸭管理有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产物和素食产品等熟熟肉制品制造的品牌企业，其前身为“武汉市新世纪周黑鸭食品有限公司” 。
企业坐落于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，使用面积8000平米，目前有员工近3000人，年生产生产制造鸭类商品5000吨左右 。2008年5月经请示湖北省工商行政管理局准许，改名为“湖北省周黑鸭食品有限公司” 。主营“周黑鸭”产品系列，如今在武汉区域内有着40家直营门店，基本上遍及武汉三镇一类商业圈 。

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