【木鱼花是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉 木鱼花为什么会动】木鱼花是烹调日餐所不可或缺的配料，如同中餐馆的心灵鸡汤，西餐的羊肉汤一样重要 。木鱼花是通过较为宝贵的海底鲣鱼制作而成，把经过长时间的烤制干燥鲣鱼切成片状，真空泵或冲氮储存，等候应用 。不含有一切添加物，是天然调味料，营养全面 。在日本料理中，从拌凉菜、煮汤、手卷原材料到制做各种各样酱汁都能够品尝到木鱼花特殊的美味可口 。编写此段主要用途和举例说明主要用于日本料理，煮汤或撒到菜上边，认为特殊的薄，碰到热气流升高看上去就像活的一样 。
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