我们都知道 , 很多食物都是有保质期的 , 一旦过了保质期 , 就意味着它不能再吃了 , 否则会有食物中毒的风险 。可是在生活当中 , 大部分人都在吃着过期变质的食物 , 可能是因为自身的抵抗力很强大吧 , 就算吃了这样的食物除了拉肚子之外 , 并不会患上严重的疾病 。那么 , 菜花变黑还能吃吗?
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解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强 , 不容易破裂 。丰富的维生素C含量 , 使菜花可增强肝脏解毒能力 , 并能提高机体的免疫力 , 可防止感冒和坏血病的发生;
维C使者
【菜花变黑还能吃吗?】 菜花的维生素C含量极高 , 不但有利于人的生长发育 , 更重要的是能提高人体免疫功能 , 促进肝脏解毒 , 增强人的体质 , 增加抗病能力 , 提高人体机体免疫功能 。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 , 研究表明 , 患胃癌时人体血清硒的水平明显下降 , 胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人 , 而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C , 同时也能供给丰富的胡萝卜素 , 起到阻止癌前病变细胞形成的作用 , 抑制癌肿生长 。
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