田鸡炒什么好吃? _生活百科

田鸡对于生活在农村的朋友来说并不会陌生，因为在野外经常见到，自己家里面也是经常吃的。但是对于城镇生活的人来说，就不太了解了，以为是一种新型的鸡呢!其实田鸡就是青蛙了，它可是一种非常昂贵的食材，所以一般地方都吃不到。那么，田鸡炒什么比较好吃呢?

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【田鸡炒什么好吃?】 最后加入少许白糖，盐和味精，就可盛起入盆中。田鸡肉还是嫩点的好吃，所以要想在家做出的田鸡肉质细嫩，味道鲜美还得注意这些重点：下锅前加入淀粉少许，爆炒的时候注意别爆炒太干了，还有一定要加入水煮透，田鸡属于野生食材，得经过高温方可食用。