酿葡萄酒发霉了能喝吗 _生活百科

现在的人们为了身体健康，经常会自己制作葡萄酒，因为自己制作的葡萄酒是非常纯的。那么每个人研究自己制作葡萄酒方法是不同的，所以葡萄酒的酿制时间也是不同的。但是使用的品种不同，酿造的葡萄酒是味道各异的。所以酿葡萄酒发霉了能喝吗？

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【酿葡萄酒发霉了能喝吗】 最后，酒塞也长霉了怎么办?
有人可能会奇怪为什么酒瓶身通常都没有霉斑。那是因为放在酒窖里陈瓶的葡萄酒通常在上市装箱前才会贴标，贴标之前酒庄都会把长有霉菌的酒瓶清洗消毒干净，但是对于酒塞上的些许霉斑实在就没法清洗了。
请先用湿布把瓶塞擦干净，倒出来醒酒后试饮。如果醒酒后仍然有不良气味，那才有可能是真的坏了。如果葡萄酒香气正常、酒体无异味，那就庆幸你还好没错过一瓶美酒。
温馨提示：买到一瓶酒塞表面有霉斑的葡萄酒，千万不要急于下结论。不过要记住，如果喝不完把瓶塞塞回去时，有霉斑的那头不能向下，以免污染酒液。