常年吃素，对身体真的好吗？ _健康小知识

常年吃素
对身体真的好吗？
常有人跟我讲说：“有人都用生机饮食，你说的都是少吃水果，正好相反。 ”可是各位，能够这样做生机饮食的人都是身体比较热，他的本钱比较高的。
像我认识一位老师，他就是专门教这个的，他说他身体因此变好，那是因为他人就比较是热，这个可能对他有益。可是有些人本身已经寒了，又在这样，就更寒。

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台湾生机饮食的族群是癌症的高危人群。以前我们这边有一位佛学的老师，我上过很多他的佛学课，他常年吃素，以及生机饮食，后来也是得了癌症。因为身体一旦寒，就开始会产生细胞病变。
有些人他做生机饮食，一时身体会做调整，还有体质正好不错，可是我觉得那个是一时的，人都是慢慢变寒的过程。临床上看到也是这样，身体越寒，病痛越多。

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饭水要分离
Ｑ：他有推广两种，有一种是像那个五谷饭，加黄豆，再加上糙米，这不是那么寒，是不是也和你说的抵触？
Ａ：我们一般，比如有时候早上吃芝麻糊，你只要水跟粥在一起，那个就不是水了，进到胃就是固态食物。举一个例子，台湾有一种海鲜粥，台语就是就饭汤，它的米就是米，汤就是汤。
那另外有一种粥叫广东粥，那种则是煮得米和汤都已经分不出来，像这种就可以。我煮的粥，干了以后，把碗倒过来，拿到头上都掉不下来，这种就不是水了。可是如果你的粥煮得可以把水倒出来，那你就是在吃饭泡汤，胃生疮，像日式的茶泡饭，对脾胃最不好。

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大肠的时间
Ｑ：老师刚刚说6点是大肠的时间，我的做法就是6点左右就会就起床，然后上厕所。我也是听别人讲的话，觉得蛮好的，就是先喝三大杯水，上厕所可以很顺畅。
Ａ：真正健康的身体，不喝水都很顺畅。我都不喝水，一样很顺畅，我上厕所都是一分钟内就离开。这个是一个差别。饭水分离有没有不适合的人呢？有，阳虚而阴不盛者适合，阴虚过盛较不宜。
什么叫阴虚过重呢，就是有些小朋友嘴巴红红的，舌头红红的，晚上睡觉都盗汗。阴虚的人有时候就不要饭水分离的太严重。
Ｑ：糖尿病是阴虚的？Ａ：糖尿病一般来看是属于阳虚。

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锅巴
除了饭水分离，我们还有一招很好用。我来讲个故事，一个名医到乡下去，看那个小朋友面黄肌瘦，肚子大大，脸黄黄瘦瘦，脾胃很不好，会一直拉肚子。他就给这个小孩子把脉看看，开个药给他。
过了一两年，他回到那个地方，看到那个小孩子白白胖胖，身体变得健康，他就觉得自己的药有效，问小朋友吃了几副。「都没吃。」「为什么？」「因为没钱买药。」
“你身体怎么有这么大变化？”“后来一个老先生看到我就说‘哎呀，你这个小孩子吃点锅巴就好了。 ’”就这样每天拿锅巴给他吃，吃一阵子脾胃就很好，就不会拉稀，身体越来越好。

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饭就是一种药
以前有人问说：“林医师，补气要吃什么？”我说：“补气有一种药，一天吃3次。 ”“什么药？”“白米饭，一天三次” ，中药有些药是寒，有些药是热，有些要药是燥，有些药是湿。药有阴有阳，它们的中心点就是米。