肉丝炒藕片这种做法一直是比较出名的,在我国的南方地区,有很多人喜欢这样吃,而且在做肉丝炒藕片的时候,一定要将藕片切的薄一些,因为薄薄的藕片比较容易熟,吃起来口感比较好,香香脆脆的,为了融合藕片的样子,我们可以将瘦肉切成肉片,那么肉丝炒藕片怎么做好吃呢?
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【肉丝炒藕片怎么做好吃】 6/7这个时候翻炒的节奏要快一些,并注意观察锅中是不是显得干,如果略干的话,倒入一定量的白开水 。
7/7等到水基本上没有了,放一定量的食用盐,盐的量要适中不可过多,1分钟左右出锅 。
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