酸辣藕片一直是比较受大家欢迎的小吃,酸辣藕片也可以当做凉菜,它的制作方法是比较简单的,只要在拌凉菜的过程,加入比较多的辣椒和醋,吃起来口感就是酸辣的,因为酸辣的食物都比较下饭,所以酸辣藕片吃了之后对我们的健康也有好处,那么酸辣藕片的做法是什么呢?
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4、放入藕片,开大火,稍翻炒几下
5、加入食盐炒拌均匀
【酸辣莲藕片的做法】 6、炝炒至藕片稍变色,感觉有点晶莹通透的样子时就熟了,调入鸡精、白醋、葱花炒均关火盛出即可
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