海蜇是一种不少人都喜欢吃的食物，也是一种味道比较鲜美清脆的海产品 。经常吃海蜇，对于人体健康是有着很大的好处的，当然，很多人不知道怎么保存海蜇，也不知道海蜇能不能冰冻保存 。其实，海蜇是可以冷冻保存的，但是在冷冻保存之后，一定要先浸泡一两天才能吃 。

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三、海蜇头怎么切
【海蜇能不能冷冻】 买回来的海蜇头认真清洗去泥沙，改刀成片 。烧一锅水，约70度左右(锅底有小水泡了)，分批将海蜇头片汆烫几秒(变色和略卷曲)就取出冲冷水汆烫好的海蜇头片泡在冷水中约4小时(中途换几次水)，洗去腌制海蜇的盐分和白矾等物质，泡好的海蜇头最后要用冷开水过一遍，控干水分 。再将葱油调料汁淋在准备好的海蜇头上拌均就可以了 。

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