很多人平时喜欢和鸡汤,鸡汤的营养价值是很高的,但是大家在煲鸡汤的时候,往往会遇到这种情况,就是煲鸡汤并不能一次性喝完,因此鸡汤的保存方法是很多人比较关心的问题,如果直接将剩的鸡汤倒掉是非常可惜的,但是如果放进冰箱保存的话,也不知道可以放多长时间呢?
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3、对女性的好处
【鸡汤在冰箱里能放几天】 对于女性滋补来说,母鸡是最好的选择,可以选用“当归龙眼炖母鸡”这类食谱 。不过要注意的是,往往大家都认为母鸡炖汤,要选就要选老母鸡,但其实童子鸡是最好的 。不仅肉质较嫩,肉蛋白也较多,对于人体吸收、消化都比较容易 。但孕妇生完小孩后进补,就应该吃公鸡 。因为母鸡所拥有的雌激素会让母体迅速补充雌激素,反而造成分泌乳汁不易 。
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