吃黄瓜有什么好处？黄瓜竟有这些功效 _健康小知识

黄瓜是一种生活中很常见的食物，口感清爽、微甜、鲜嫩多汁、老少皆宜，深受大家青睐。除了口感好之后，黄瓜营养丰富，含有很多对人体健康有帮助的天然物质成分，具有很高的食用价值。那么，你知道吃黄瓜有什么好处吗？下面就一起去看看吧。

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黄瓜中含水量大，并且还富含各种人体维持机体生命活动所需要蛋白质、糖类、脂肪、各种矿物质以及维生素，吃黄瓜的好处是很多的。
1、美容驻颜
黄瓜中含有大量的维C ，维C能有效地抑制黑色素的形成，有很好的美白效果。多吃黄瓜对皮肤好，可以减少皱纹的产生，具有很好的美容驻颜的功效。
2、减肥
黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质可以有效抑制糖类转化为脂肪，具有一定的减肥效果。大家在减肥的时候，可以多吃一些黄瓜。

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3、健脑安神
黄瓜中维生素B1的含量比较高，多摄入维生素B1可以一定程度上完善和提高神经系统功能，具有健脑安神的效果。吃黄瓜可以有效缓解郁躁、烦闷不安等不良情绪，甚至对于失眠也有一定的治疗作用。
4、加快新陈代谢，排毒清肠
黄瓜中含有大量的钾，钾可以加速血液循环，排出体内多余盐分，加速人体新陈代谢的速率。并且黄瓜中的纤维素可以有效加快肠胃蠕动，减少代谢废物和毒素在人体内停留的时间，具有很好的排毒清肠效果。
5、防治酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等物质成分，可以有效减轻肝脏病人的一些症状，防止病情恶化。黄瓜中的这些成分提取物，在防治酒精中毒方面有很好的效果，可以用来作为酒精性肝硬化患者的辅助治疗。

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6、预防癌症
黄瓜中的苦味素和葫芦素C ，可以有效抑制肿瘤的形成，吃黄瓜可以预防癌症。
7、清火泄热，利尿消肿
黄瓜性质寒凉，吃黄瓜可以有效祛除体内热毒，尤其在治疗内火虚妄导致的一些身体不适等症状，清火泄热的效果十分显著。此外，黄瓜还能利尿消肿，有水肿的朋友可以多吃点黄瓜。

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一根普普通通的黄瓜，竟然有这么多功效，黄瓜是一种健康营养而又美味的食物，吃黄瓜对人体好处多多，喜欢吃的朋友不妨多吃点。
不过，黄瓜中的一些营养成分可能会随着烹饪加热而流失，为了保全其营养价值，建议生吃，但是在吃之前一定要清洗干净，以免吃了不干净的食物给人体带来一些不必要的负担。返回搜狐，查看更多
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