由于西瓜味道香甜并且多汁,所以在夏季的时候西瓜成为了每家每户都必不可少的一个解暑水果 。而人们吃西瓜的方式也是多种多样,但是要注意由于夏季天气高温,使得西瓜非常容易腐坏,所以一定要使用正确的方法来保存西瓜 。那么如果想要保存西瓜的话,可以放进冰箱里冰冻保存吗?
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【西瓜能放冰箱冷冻吗】 冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分,过凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状 。另外,西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分 。
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