普洱属于黑茶吗 _生活百科

在生活中很多人都喜欢喝茶，然而茶的种类是很多的，不同的种类具有不一样的功效，在我国茶是分为红茶和绿茶以及清茶和黄茶还有白茶和黑茶六种类型，普洱茶是属于云南的特色，通过加工后，让其具有非常独特的特征，同时也分为生茶和熟茶两种，在那么普洱属于黑茶吗?
【普洱属于黑茶吗】

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普洱属于黑茶吗?普洱茶不是红茶，也不是黑茶，而是云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶类。黑茶以茶鲜叶为原料，而普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品。两者明显不同。因此普洱茶不能归于黑茶类。