【糖醋鸡蛋制作方法:鸡蛋、蒜、料酒、酱油、白醋、白糖 不用番茄酱的糖醋鸡蛋】
糖酷鸡蛋制作方法:
用料:生鸡蛋、蒜、料酒、生抽、白米醋、白砂糖 。
1、 先煎一定量生鸡蛋备用;
2、 将蒜剁碎,将料酒、生抽、白米醋、白砂糖及其五汤勺调水成糖醋汁;
3、 将油倒进锅中至油烧,添加蒜泥进行爆香;
4、 添加已炒好的糖醋汁,将糖醋汁煮到较为浓稠情况;
5、 把煎蛋放入锅内,等煎蛋已匀称沾上糖醋汁后,盛出来就可以吃了 。
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