【鸡肝煮1520分钟能熟 鸡肝煮多久能熟】鸡肝可以煮15-20分钟 。为了保护动物肝脏的营养不流失，通常需要用冷水煮至鸡肝内无血，然后盖上锅盖炖一段时间，观察鸡肝的颜色变化，完全煮熟后即可食用 。不要急于煮新鲜的鸡肝 。建议在水中浸泡30分钟后炒 。鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B 。
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