卷心菜是中营养多、纤维高、美颜佳的蔬菜,日本著名演员苍井优曾借助卷心菜的力量快速瘦身15斤让人羡慕不已 。苍井优是如何吃卷心菜瘦身的呢?
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卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉 。从营养分析的角度来看,包心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质,而热量却很低,根本不用担心食用过量的问题,还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效 。
第一阶段:餐前包心菜减肥法
做法:在每餐正餐前预备大约六分之一的包心菜,撕成片或切成丝皆可 。如果不喜欢生吃,可以稍稍把它烫熟,然后拌以醋等调料 。切记不要用沙拉酱,否则弄巧成拙,甚至任何调味都不用都可以 。
减肥吃法:饭前每吃一口包心菜,都必须仔细嚼咽三十下才咽下 。
第二阶段:包心菜代餐减肥法
经过了第一阶段的磨练,胃已经完全适应了包心菜的味道,此时为了加强减肥效果,可以用包心菜直接代餐,代中餐或晚餐都可以 。
蘑菇包心菜
热量:约226卡
材料:包心菜400克,蘑菇150克
做法:将蘑菇洗净,去蒂,切成两片 。包心菜洗净,撕片,炒锅置旺火上,倒少许油,油热后下菜爆炒,加入盐,味精调味皆可 。
包心菜酸奶沙拉
热量:约140卡路里
材料:包心菜1/2个 。黄瓜1根、西芹1根,香蕉1根、苹果1个,酸奶适量 。
做法:将包心菜、黄瓜、西芹洗净后,切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里,淋上酸奶,搅拌均匀就OK了 。
凉拌包心菜
热量:约100卡
材料:包心菜400克
【日本女星卷心菜减肥法】 做法:将包心菜切成小片状,用沸水炒一下,凉水浸后拌糖,醋,辣椒油食用 。
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