对于工作繁忙的白领们来说,吃外卖通常是不可避免的无奈选择 。因其含油脂、调味料多,外卖通常被认为是减肥的大忌,其实只要掌握好以下8条吃外食的原则,就能让您实现吃外卖也减肥的愿望 。
【白领吃外卖也能减肥】 1、蔬菜好吃不可忘
其实外食还是有机会吃到许多蔬菜,只是有没有纳入我们心中的选择清单里而已 。
2、减少胆固醇的摄取
不吃动物皮或是肥肉、五花肉、内脏 。杜绝掉这些高胆固醇的摄取来源,才是降低胆固醇的治本之方喔!
3、选天然,拒加工
食品卫生安全穷出不层,减少摄取加工食品,改多选择天然食品 。例如:少选择干燥蔬菜干,改为新鲜蔬菜;少选择蜜饯、果汁,改为新鲜水果;少选择火腿、香肠,改为里脊肉、瘦绞肉 。
4、避免过油料理
食物烹调方式避免选择过多油酥、油炸、油煎、油炒的料理,例如:中西式点心、葱油饼、蛋塔 。
5、减少依赖调味料
饮食上尽量习惯味道较淡的料理,每种食物都有他本身的美味;过度使用调味料,不仅吃不到食物本身的味道,也容易吃到成分不明的添加物;当口味越吃越重,还会引起许多慢性疾病发生 。
6、定时定量
经常因为工作而使三餐不定时,对于胃是很大的伤害,也会影响到下一餐暴饮暴食,如此一来在维持体重方面可能会造成困境 。份量精准的掌握是很重要的,营养素缺乏或过剩,都会干扰细胞的功能导致营养不良、代谢异常发生 。
7、改变吃饭顺序
吃饭前先喝清汤或白开水增加饱足感,接着吃蔬菜,最后再吃饭配肉及配菜 。可别小看了吃饭顺序,只要在这方面做出一点小改变,就有很大的减肥效果呢 。
8、少吃含糖饮料或糖果
强大压力下,许多人靠着甜食抒发压力,但在吃完甜食后伴随而来是血糖巨大的波动以及蛀牙的危机;坊间饮料店标榜少糖或是微糖,各店的差异性很大,建议以不加糖为目标 。
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