在全国各地喝羊汤都是比较流行的,比如说西北地区,东北地区等等,东北的羊汤和其他地方做的羊汤有一些不一样的地方,除了准备一些羊肉以外,也喜欢里面放入一些羊杂,所谓的羊杂就是羊肚羊肝,羊肺等一些食材,这样的羊汤喝起来口感新鲜,营养价值也非常不错,我们来看一下东北羊汤的做法 。
【东北羊汤的做法】
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2.将以上切好的—卜水丝放人煮下水的原汤内,加葱花、姜末、蒜末,味精、芫荽和炸成的红油,白菜条、油豆腐,加盖略烩后,起锅盛碗内,撒上50g炸土豆条即可食用 。
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