【煮牛肉可以放料酒吗？】 牛肉是我们日常生活中比较喜欢吃的食物，而且牛肉的营养价值非常高，对于人体健康有很大的帮助 。更何况对于吃货们来说，牛肉的制作方法还是非常多的，不仅可以用来炖着吃，同时还可以用来炒着吃，烤牛肉的味道也是非常不错的 。那么问题来了，煮牛肉可以放料酒吗?
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(5)加入盐、酱油、胡椒粉，继续小火焖煮20分钟;
(6)起油锅，将胡萝卜和土豆块先煸炒一下，放少许盐，然后将牛肉放入，淋入一碗牛肉汤汁，可以加一勺糖用以提鲜味(不超过10克)，翻炒均匀收干汤汁即可 。
注：烧牛肉可以放料酒 。料酒是烹饪用酒的称呼，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚 。烹调时加入料酒可去除肉的腥膻气，可让菜式增香添味 。
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