荔枝的果肉比较饱满 , 吃起来鲜嫩多汁 , 是比较受欢迎的一种水果 , 很多人都会吃荔枝 。荔枝一般都需要放冰箱冷藏保存 , 放冰箱的时候 , 一般都需要把表面的水分擦干 , 然后密封保存 , 这样可以保存的更久一点 。
一、荔枝放冰箱要不要装袋子一般都会用塑料袋密封 。
第一步:把报纸摊平 , 把所有的荔枝放在报纸中心 , 然后折起来包起荔枝 。切记 , 一定要把荔枝包得严严实实 , 才能更好地隔离水汽!让荔枝不要变黑 , 不要枯萎!
第二步:拿出一个塑料袋 , 没有塑料袋也可以用保鲜膜哦 , 这里是一个塑料袋 。把包好的荔枝放进塑料袋里 , 把塑料袋折起来封好!
第三步:将包装放入冰箱 。最好放在冰箱保鲜层的另一层 。不要和其他东西混在一起 , 否则轻易变质!你也可以把东西压下来 , 让保险更彻底!
二、荔枝放冰箱保存要密封吗荔枝放冰箱保存要密封 。
建议新鲜荔枝应置于相对密封的容器中 。由于荔枝本身的呼吸作用 , 二氧化碳被释放出来 。容器内氧气少 , 二氧化碳增加 , 会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的储存环境 。
用这种方法贮藏的荔枝 , 1小时可贮藏30天℃ - 9℃ 室温下放置6天 。荔枝品质变化不大 , 维生素含量略有下降 , 但风味不受影响 。
三、荔枝怎么保存1.室温冷藏保存假如量不大 , 只需几天就可以吃 , 而且不要挑剔荔枝的外观 , 可以普通储藏 。详细方法是:把荔枝的枝叶去掉 , 把裂开的等腐烂的果实去掉 , 把漏出来的糖水去掉 , 再用冷水把荔枝洗净 。这些筛选工作对所有保存方法都是必要的 。找到一些篮子和其他网格容器 , 并把选定的荔枝 。小心别放得太厚 。建议厚度应在10厘米之间 , 然后把篮子放在阴凉处 , 不要强光、通风和潮湿 , 天天早晚洒水 。
2.叶片保存假如想保持鲜壳色的外观 , 可以在容器底部铺一层鲜艾草 , 新鲜薄荷或桉树枝叶 , 然后在荔枝表面铺一层鲜艾草 , 天天早、中、晚撒一些冷水或冰水 , 这样颜色和外观可以维持三天左右 。
3.冰水保存【荔枝放冰箱要不要装袋子】把荔枝放在凉井水或冰水里保存是个好方法 。然而 , 荔枝不能长时间浸泡 。浸泡时间不应超过12小时 。假如超过24小时 , 就会变色变质 。为了增加贮藏时间 , 可将其浸泡1小时 , 捡起来放在阴凉处2小时 , 然后反复浸泡并放在空气中 。这种方法会造成荔枝口感沉闷 , 假如不建议这样保存 , 则更适合在销售过程中临时保存 。
4.塑料袋保存切下未完荔枝的花梗 , 用塑料袋包好 。把袋子系紧 。不要把里面的空气放出去 。再取一盆冷水 , 直接倒入冷水中 。3-5天后味道不会变 。缺点是储存时间稍短 。
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