绿萝卜咸菜怎么做才好吃？ _生活百科

萝卜是一种大众化的食物，而且萝卜不仅有白萝卜胡萝卜，还包括水萝卜以及绿萝卜等等。不论是哪一种，不仅可以制作美味的菜肴，还可以直接用来食用，可以发挥出开胃等功效。萝卜其实也可以用来制作咸菜，对于喜欢吃咸菜的朋友来说，这是餐桌上必不可少的。那么，绿萝卜咸菜怎么做才好吃?

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2. 拔下一部分小萝卜洗净
【绿萝卜咸菜怎么做才好吃？】 3. 煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味
4. 把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好，现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些
5. 把小萝卜放在窗台上晒干，晒到什么程度可以看个人喜好了
6. 五香萝卜干想做的好吃，有一个秘密武器，那就是芝麻粉!揉进萝卜干里，非常的香，只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好
7. 晒好的萝卜干，撒上多多的五香粉和芝麻粉，像揉面一样把这两样都揉进萝卜里，让味道充分融合
8. 到这里，迷你型的五香萝卜干就做好了。