大蒜是一种在人们的日常生活中出现的概率比较大的食物,很多人都会选择用大蒜作为调味品来制作各种菜肴 。除此之外,在制作各种调料的时候,也是会用到蒜泥的 。当然,对于一些喜欢吃大蒜的人而言,还有一个问题需要提前知道:大蒜是属于热性食物还是凉性食物呢?
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【蒜是热性还是凉性】 肠胃不好的人,每天只能吃1/2瓣左右,因为此时过多吃蒜容易加重胃痛或引起腹泻等症状 。
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