【山楂的储藏方法】 山楂吃起来口感是比较好的，而且她是在冬天成熟的水果，所以它的存放也比较简单，在冬天的时候想要将山楂存放好，一定要选择温度适中的地方，不然很可能就会出现山楂被冻了的情况，冻了之后的山楂，吃起来口感不好，而且还会感觉到特别的凉，那么山楂的储存方法是什么呢?
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4、冷库贮存法
将合格并用多菌灵处理的山楂装入100厘米×75厘米的聚乙烯塑料袋中，每袋25千克，并放入一些用饱和高锰酸钾浸泡过的建筑用的碎泡沫，以吸收山楂本身产生的具有催熟作用的乙烯 。果实预冷后扎袋口，置于冷库中贮藏 。库内温度保持-2—0℃，袋内湿度保持在90%左右 。当袋内氧气低于2%或二氧化碳高于5%时开袋换气 。此法可贮藏半年 。