吃柿子有什么禁忌吗？戴八卦有什么禁忌 _九宫八卦牌可以戴脖子上吗

吃柿子有什么禁忌吗？
霜降，可谓是吃柿子的最佳时节。可是网络上、朋友圈流传着不少吃柿子的禁忌，甚至有传言说「有小女孩柿子酸奶一起吃导致中毒身亡」。
暂且不去深究这个传言的真假，我们先来聊聊，那些经久不衰和柿子有关的禁忌，到底是真是假？香甜诱人的柿子，到底应该怎么吃？
鞣酸在「作怪」
有空穴才有来风。关于柿子的禁忌，都源自其富含的「鞣酸」。
鞣酸，也叫鞣质、单宁（丹宁），是一种多酚类物质。在一定条件下，能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物——「鞣酸蛋白」。当胃里的胃酸较多的情况下，鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等，把柿皮、柿核粘合在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫「胃柿石」。
这种「胃柿石」对胃粘膜产生机械性损伤，压迫胃壁，堵塞幽门，并进一步刺激胃酸分泌增多。所以，急性及慢性的胃石症患者，常常有上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、黑便等症状，甚至会出现糜烂性胃炎、胃溃疡，严重时需要手术把胃石取出来。
坊间流传的柿子不能和酸奶、螃蟹、鸡蛋这类食物一起吃，是由于这类食物富含蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与这些食物的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适，也会影响蛋白质的消化吸收。
而说柿子不能和红薯、山楂、黑枣一起吃，是由于这类水果鞣酸、果胶、纤维素都比较丰富。这些食物中的纤维素容易与鞣酸蛋白结合，吃多易引起胀气，可能会加重吃柿子后的不消化感受。
鞣酸含量差异大
看到这里，也许不少人会哀叹「难道要对柿子这种美味的水果敬而远之了吗？」
当然不用。这些不适的前提，是「大量食用」以及「柿子中含鞣酸高」。其实，不同柿子中的鞣酸含量不同，一般在 0.4%～4% 之间，相差可达十倍。
一般来说，柿子可以分涩型和甜型两大类。甜柿子在成熟前即可在树上自然脱涩，而涩柿子需要成熟采摘后，经过人工脱涩，将过多的鞣酸去除，才适合售卖食用。市场上大部分柿子都是是脱涩的，鞣酸含量较低。
不过，当柿子没有成熟时，鞣酸含量较高，特别是果肉外皮层——也就是靠近柿子皮的地方，鞣酸分布较多。
判断柿子鞣酸含量是不是高，可以用最简单的方法——舌头。简单来说，尝起来越涩，鞣酸含量越高。参考《中国居民膳食指南》每日推荐食用水果 200～400 克，平时吃上 1、2 个中等大小（约 150～200 克/个）、不酸不涩的成熟柿子，一般不至于引起不良反应。
柿子能空腹吃吗？
除了鞣酸之外，胃酸分泌较多以及胃肠功能较弱，也是吃柿子后可能产生不适感觉的原因。
当人处于空腹状态时，胃里的酸度通常较高，可能只吃了少量柿子也会难受。这就是为什么，胃柿石病例更多见于一二十年前：那时食物不足，有人为了充饥，随手就摘了树上 2、3 个柿子就吃，碰上没脱涩的，就比较危险。
糖尿病人，适量吃柿子
柿子的血糖指数为 37 ，并不算高，但含糖量较高，接近 20% ，大多是简单的双糖和单糖；而且成熟柿子又较软烂、咀嚼性不强，因而柿子升血糖的反应较高。
对于不严重的糖尿病人，柿子不是绝对禁忌，可以少吃一些，浅尝辄止；或者吃了柿子，就适量少吃一些主食。
聪明吃柿子小贴士
食用适量，一天吃的量不超过 1～2 个中等大小的柿子；不要随意吃没有经过脱涩的柿子，比如路边或所谓自家种植的柿子；不要吃未成熟的柿子；胃肠功能较弱的人，尽量不要吃涩味的柿子；如果吃了柿子之后感到强烈不适，要及时就医。
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吃蛤蜊有什么好处
第一就是蛤蜊中含有一种可以降低我们人体含有的胆固醇的含量的化学物质，除此之外，还可以加快我们人体对胆固醇的排出，对减少人体的胆固醇的含量是非常有好处的。
第二就是蛤蜊是很好的高蛋白，含有的微量元素比较多，是含有高铁高钙的食物，同时因为蛤蜊中含有的脂肪比较少，所以算得上是一种对我们人体没有任何坏的影响的食物，为我们人体提供充足的营养。
第三就是可以增强我们人体的抵抗力，因为蛤蜊中含有的蛋白质是比较多，可以很好的为我们人体提供更多的抗体，除此之外含有的微量元素对于提高我们人体的抵抗力也是非常有好处的。
吃蛤蜊的禁忌
【吃柿子有什么禁忌吗？戴八卦有什么禁忌】1、经期女性和产后女性不宜吃蛤蜊。蛤蜊是水产，而且性寒，经期女性和产后的女性，应该多吃温补食物，避免吃这类寒凉性的导致气血不畅。
2、胃痛腹泻的人不适宜吃蛤蜊。胃痛和腹泻期间的人，是绝对不可以吃蛤蜊这类寒凉性食物的，否则会加重症状。

蛤蜊的吃法
1.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙;
2.金针菇切去根部、洗净，姜切丝;
3.锅中放入姜丝，倒入足量水;
4.加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开;
5.汤滚开后，放入蛤蜊，煮至蛤蜊打开后，放入海带结;
6.煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可。

吃柿子有什么禁忌吗？ 戴八卦有什么禁忌

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