【醋腌蒜瓣的做法有哪些?】 大蒜是生活当中比较常见的食物,经常食用大蒜对身体非常好,可以起到杀菌消炎的作用,而大蒜的吃法有很多种,醋腌蒜瓣也是属于一种比较常见的做法,首先需要准备好适量的白醋,然后准备好剥好的蒜瓣,放入醋当中浸泡一夜即可,也可以加入适量的白糖调味 。
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3、用醋直接腌
在冬天中大蒜也可以直接用醋进行腌制,腌制方法也很简单,只需要把大蒜去掉外以,全部剥成蒜瓣,放在干净的容器中,再把米醋加入到容器里面,要把蒜瓣全部没过,把容器密封起来,过十几天以后大蒜就会变绿,想吃时就可以取出食用,而腌蒜的醋还可以用来当作很多菜品的调味品 。
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