【炖排骨料酒什么时候放】 料酒是一种在烹饪中应用比较广泛的调味品,尤其是在制作各种荤腥的菜肴时,都需要使用到料酒来调味,因为料酒可以达到去腥的目的 。而在制作炖排骨的时候,也是需要在合适的时间加入料酒的,除此之外,还有一些其他的调料需要加入 。下面,就为大家详细介绍炖排骨的烹饪技巧 。
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4、添水没过排骨,大火烧开小火慢炖直至排骨肉质酥烂入味,出锅前10分钟左右放盐 。
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