食用鸡蛋壳可以补钙吗鸡蛋壳可以补钙吗怎么吃 _经验分享

能够，但不建议。鸡蛋壳上存在很多钙占据９０％之上，主要是以碳酸氢钙方式存有。再有少量的硫酸铵镁，碳酸钙，及有机化合物。服用鸡蛋壳本质上能够补钙补锌。但是一般鸡蛋壳表层可能会有大肠埃希菌，乃至沙门菌的环境污染，且鸡蛋壳中的钙不易被吸收。因而不建议根据服鸡蛋壳来补钙补锌。
高钙食物
【食用鸡蛋壳可以补钙吗鸡蛋壳可以补钙吗怎么吃】1、榛仁：榛仁在各种坚果中含钙最大，每１００克炒榛子的钙含量达到８１５mg，可以满足成年人一天的钙需要量，但干果动能广泛较高，每日一小把就可以。
2、芝麻酱：白芝麻研磨成芝麻酱后，吸收率大大的改进。吃一大勺芝麻酱约２５克，在其中所含钙量可以达到２００mg上下。芝麻酱可以用做凉拌菜酱汁和铜锅涮肉调味料，还可用在花卷馒头、做饼、火烤等中式点心中。
3、虾皮：虾皮含有大量的钙，老人长期食用虾皮可以预防本身由于缺少钙而造成的骨质疏松症状，还能够增强食欲，提高抵抗力。
4、豆腐干：通过抑制萃取而成豆腐干，钙含量在豆类食品中才华横溢，如小香干的钙含量能高达豆腐的７倍。用豆腐干来代替肉炒菜，钙含量会大幅度提高。
5、泥鳅鱼：同样净重下，泥鳅鱼钙含量是鲫鱼的近６倍，是刀鱼的１０倍以上。泥鳅烧豆腐将泥鳅鱼和水豆腐二种含钙量丰富多彩食材合二为一是补钙补锌美味。
6、燕麦片：各种各样谷物粮食作物之中，以燕麦片钙含量最大，达普白稻米的７.５倍之众。虽然燕麦片里的钙消化率比不上牛乳，依然对预防钙缺乏有利。

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