肉松均是由肉类食品开展彻底去水以后所制成的粉末,肉类食品有可能是鸡脯肉、生猪肉或者牛羊肉,可是100%全是肉质所制成的粉末 。
而肉松粉得话,就是把部分肉骨粉渗入进豌豆粉中,二者混和制作出来的,因此肉松粉并不是100%的肉质粉末 。
【肉松粉的优缺点是什么 肉松粉和肉松的区别】高品质肉松大部分呈现出絮状物,而肉松粉大部分呈现出颗粒 。
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