通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈通山县美食 _经验分享

通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈口空心面等。
1.通山包坨:通山包坨又称大坨、巴坨、薯粉坨，外观圆润，寓意团圆吉祥。基本原料是红薯粉制成的皮和各种原料(如鲜肉、培根、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生、竹笋、韭菜等) 。).在色、香、味上有独特的地方特色，是通山人最喜欢的地方特色食品之一。
2.大凡麻饼:大凡麻饼是通山县大凡镇的特产。通山大凡麻饼历史悠久，明清时期堪称湖广独一无二。大凡麻饼津津有味，吃不腻。
3.燕夏熏鱼烤:燕夏熏鱼烤是湖北省咸宁市通山县燕夏乡的特色美食。燕厦是著名的水产之乡。燕厦熏鱼烤色、香、味俱全，在通山享有盛誉。
4.通山乌骨山羊:通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产。通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇、舌、口都是黑色的。乌骨山羊是一种非常珍贵的羊肉品种，具有很大的发展价值。
【通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈通山县美食】5.慈口空心面:慈口空心面是湖北省咸宁市通山县慈口乡的特产。慈口空心面历史悠久，手工制作。空心面的特点是空心细长，不糊汤。

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