带鱼和洋葱能一起吃吗 _生活百科

带鱼最好吃的吃法就是油炸带鱼，但是在油炸带鱼之前一定要先将带鱼挂糊，也就是我们将鸡蛋或者是面粉打了之后，将带鱼放在里面，这样炸出来的带鱼外酥里嫩，也有一些人会做红烧带鱼，做完之后会切一些洋葱当做配料，看起来既好看又好吃，那么带鱼和洋葱能够一起吃吗?

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洋葱可以和鱼一起吃吗?洋葱不可以和什么一起吃?
洋葱简单做法
洋葱炒鸡蛋
用料
主料鸡蛋3个洋葱1/2个
调料食盐4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白酒5滴
【带鱼和洋葱能一起吃吗】 洋葱炒鸡蛋的做法
1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀
2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味
洋葱炒鸡蛋bU.jpg
3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
洋葱炒鸡蛋DA.jpg
5.加入适量生抽，翻炒均匀即可
6.装碟，撒点葱花更香
洋葱可以和鱼一起吃吗?洋葱不可以和什么一起吃?
洋葱炒猪肝
用料
主料猪肝250克
辅料洋葱半个
调料食盐5克鸡精3克料酒3克老抽5克香油3克淀粉1小勺水适量植物油25克白糖3克
洋葱炒猪肝的做法
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水
2.烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用
3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅
营养功效
1、猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A ，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。