骨头汤可以放多久 _生活百科

骨头汤最好是当餐食用完比较新鲜美味，隔餐食用营养价值以及味道就没有刚煲出来好喝，但是骨头汤当餐没有喝完是可以先放起来保存的，而熬好的骨头汤保存方法是冷却后放进冰箱进行保鲜，等到骨头汤凝固的时候，就可以将骨头汤放进冷冻柜保存更长时间了，但是骨头汤最好不要保存太久，尽快食用。

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3 骨头汤的做法
材料：筒子骨，水，葱，姜，酒。
【骨头汤可以放多久】 做法： 1、将骨头洗净，入开水中焯水5分钟，煮出血水后，将骨头取出，倒掉水。2、将骨头放入温热水中再次逐根洗净，尤其是骨头缝里的血沫杂质要洗干净。3、将骨头放在砂锅中，加入开水，再加入葱、姜、酒，用大火烧开。2、撇去浮沫，转小火炖3小时即可。
小贴士： 1、砂锅炖骨头汤味道最好。2、筒子骨炖骨头汤效果最好，其次是排骨。3、事先焯水可以让汤的味道更好，不腥，颜色也更亮。4、水要一次性加足，不要中途加冷水，如果非要加水也应该加热开水。