干茶树菇的功效与作用

生活在山边,田园的人们都能吃到一些新鲜的菌类食物,因为可以去山里面采摘,但是生活在平原地区的人们,很少能吃到新鲜的菌菇类,尤其是新鲜的茶树菇这是没有的,大多数买回来都是干的,干的茶树菇在吃的时候,可以用水提前浸泡两个小时,功效和普通的茶树菇是一样的 。

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【干茶树菇的功效与作用】 茶树菇过长,在吃的时候很容易塞牙,不要整根的炒,最好切成5-6㎝长的段
五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉,这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味 。茶树菇的口感也不会很柴