在我国,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,每一样都与饮食搭配相关 。今天小编就来聊一聊源远流长的中华饮食里非常重要的中餐礼仪 。
我国饭桌上的座位排序是“尚左尊东”、“脸朝大门为尊” 。一般垂直居中前饭桌为贵宾席,每一张餐桌应对大门的,面对东边的或者居左的坐位为主导宾座,不能私自就座,应该根据真实身份、影响力、亲疏关系来坐 。假如你是主人,你就应该提早抵达,之后在靠门部位等候,并且为宾客引座 。假如你是被邀请者,那就应当遵从主办国分配就座 。
入座后,不必马上出手摄食,而应待主人问好由主人把酒言欢提示开始的时候,才可以动筷 。挟菜要文明行为,应等菜式转到他们面前时再动筷,不要抢在邻桌眼前 。用餐时应慢嚼,这不但有益于消化吸收,都是餐桌上的礼仪规定,决不能块状往嘴里放,囫囵吞枣 。
防止大声喧哗 。需要的时候招乎服务生时可以用手提示,切勿大声大喊;不要用力在口中乱抠,可以用木签剃牙,并且用手或餐布掩住口;汤勺不使用的时候,不可以放在桌子上,应放在盘子上,拿勺子取食材不要随便舀来舀去,吃时,别把全部汤勺塞到嘴里,或是不断舔吸 。
【中国开门七件事,柴米油盐酱醋茶,每一样都和饮食有关 图文 中餐礼仪有哪些】不论是用餐期内或用餐前后左右,都应该后背伸直,用餐期内,大部分两手都是在桌面上之上 。盛菜时,让木筷里的食材在自己盘子中衔接一下,再送进嘴中,能使狼吞虎咽看上去并不是那么迫不及待 。用餐完成后,能够用餐巾、卫生纸或服务生送的小方巾擦干嘴,但不可擦颈部或胸口;饭后不要不加操纵地打饱嗝或呃逆;在主人还没有提示结束后,顾客不可以先退席 。
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