骨髓能吃吗

我们在吃排骨的时候总是会发现骨髓,骨髓很美味,但是专家们并不建议我们吃骨髓,因为骨髓当中富含的物质,可能会导致我们身体损伤 。不同动物的骨髓是不尽相同的,我们应该明确自己所吃的是什么食材,通过骨髓可以起到养生保健的作用,但是不要盲目 。那么,骨髓能吃吗?有哪些注意事项?

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【骨髓能吃吗】 3、其实骨棒中的骨髓吸食并不是好的,家畜成年后骨头内的红骨髓会变成黄骨髓,黄骨髓主要成分是饱和脂肪,其含量达到90%以上 。因此经常食用骨髓对于预防肥胖、高血脂、心脑血管疾病都不利,特别是对于老年人和肥胖人来说不能长期吸食骨髓的 。所以说对于如果熬制过的骨头大家可一定要直接扔了哦,不要觉得太浪费了,吸食骨髓不见得对身体就是好的 。