蒸熟的红薯怎么做好吃 _生活百科

红薯的做法有很多，无论是蒸还是煮都特别好吃，但是一般小孩都会比较喜欢吃蒸出来的红薯，并且蒸出来的红薯营养价值也会保留的比较好，一般蒸红薯的做法都是大同小异的，好不好吃还是要看选的红薯好不好，黄壤的红薯会比较甜，并且营养价值也是比较高的。
【蒸熟的红薯怎么做好吃】

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二、根据新鲜度挑选
一般来说红薯比较坚硬而且外皮光滑发亮、形态好的话，说明是新鲜的;若是红薯不仅发芽了，而且表面凹凸不平的话，这类红薯是不新鲜的，带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。
三、选择容易保存的红薯
表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。如果买回来的红薯不是立马就吃掉的话。可以用纸张包起来，放在阴凉处，这样可以保存差不多一个月哟。红薯一般都是越放越甜，所以您买回来后可以放些日子，这样等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。