莲子白木耳糖水怎么煮？ _生活百科

上了一点年纪的人，一定特别喜欢莲子白木耳糖水，这是一道传统的名点，尤其在广东地区，人们特别喜欢这样吃，女人经常这样吃有很多好处，比如能够滋阴润肺，尤其具有很好的美容养颜功效，对皮肤很有好处，还可以缓解衰老等等，如果不知道怎么煮莲子白木耳糖水的话，下面来学习正宗做法。

文章插图

文章插图

银耳莲子汤的做法
1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了
2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）
3.将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用
4.烧开后放入莲子和红枣
5.放入冰糖和银耳
6.放入食材和调料后大火烧开
7.放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手哦
8.对好锁扣
9.盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了
10.活力十足还在往外喷着热气呢
11.一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了
【莲子白木耳糖水怎么煮？】 12.香甜可口的银耳莲子汤就做好了，如此简单，如此有营养。非一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。