南方人非常喜欢喝汤 , 每顿饭之前都会先喝一碗煲了很久的汤 , 饭后还会吃一些甜品 , 这主要是因为南方气候比较潮湿 , 人们需要利用汤水来调节身体的湿度 。近些年北方人也对煲汤产生了兴趣 , 夏季的时候人们也喜欢喝一些汤水来消暑 。下面给大家介绍下健脾祛湿的汤有哪些_健脾祛湿汤水大全 。
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三、白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮10克 , 白术30克 , 鲜猪肚半个至1个 , 砂仁6克 , 生姜5片 。
制法: 1、先将猪肚洗净飞水 。
2、将全部用料放入汤煲内 , 加水约2500ml , 煲滚后改用文火煲约1个半小时 。3、取出猪肚切件 , 放回锅内 , 再煲30分钟 , 调味即可 。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘 , 温 , 功效补虚损 , 健脾胃 。故此汤能健脾开胃 , 促进食欲 , 对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。
注意事项:本汤性温 , 阴虚内热者不宜 。
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