据英国媒体30日报道,近日,英国前首相撒切尔夫人的上百份私人档案首次公开,一本夹着减肥食谱小纸条的个人日记簿曝光了这位“铁娘子”鲜为人知的减肥秘诀 。
标榜两周内减肥18斤
1979 年,撒切尔夫人为了以最好的状态登上英国历史上第一位女首相的宝座,在就职典礼前每周吃28个鸡蛋减肥 。餐单上的另类“减肥圣品”还包括威士忌酒,它标榜能让撒切尔夫人在两周内减掉18斤体重 。
撒切尔夫人酒瘾大
根据这份食谱,撒切尔夫人每天的早餐必须包括鸡蛋,周一至周五的午餐里也不例外 。只有在晚餐时,撒切尔夫人才不必每天吞蛋 。食谱的饮食控制十分严格,它规定撒切尔夫人每周不得食用超过10颗葡萄 。但是,在不吃肉的时候,她可以喝少量的威士忌酒 。餐单上没有提及其他酒类,这显示了它是为撒切尔夫人度身定做的饮食计划,因为她长期喝兑水的威士忌酒,酒瘾很难一下戒掉 。菠菜、番茄、牛肉和莎拉、青瓜汤组成了撒切尔夫人的每日三餐,有时候,她还亲自在食谱上写注解,更改单调的菜谱 。
撒切尔夫人减肥法
早餐 每天相同 。葡萄、1~2个鸡蛋,黑咖啡或清茶
周一 午餐:2个鸡蛋,葡萄 晚餐:2个鸡蛋,综合沙拉,1片干吐司,葡萄,咖啡
周二 午餐:2个鸡蛋,番茄,咖啡 晚餐:牛排,番茄,青瓜,生菜,橄榄,咖啡
周三 午餐:2个鸡蛋,菠菜,咖啡 晚餐:2块羊排,芹菜,青瓜,番茄,茶
周四 午餐:2个鸡蛋,菠菜,咖啡 晚餐:2个鸡蛋,芝士,1片干吐司,卷心菜
周五 午餐:2个鸡蛋,菠菜,咖啡 晚餐:鱼肉沙拉,干吐司,葡萄
周六 午餐:水果沙拉吃到饱 晚餐:大量牛肉,芹菜,青瓜,番茄,咖啡
周日 午餐:鸡肉,番茄,胡萝卜,卷心菜,葡萄,咖啡 晚餐:冷鸡肉,番茄,葡萄
质疑
食谱营养不全易导致肠胃病
这张写着“马友诊所饮食规定”的减肥餐单还特别警告,按照这个食谱,撒切尔夫人的减肥时间不得超过两周 。马友诊所是一个知名的美国健康集团,它的营养师却不认同这个30年前的减肥计划,认为它会引起“肠胃副作用”,导致减肥者出现口气、便秘等问题 。马友诊所的首席营养师唐纳德·汉斯卢表示:“虽然这是个低卡路里的饮食计划,但缺少谷物、奶类 。营养越不全面,越容易引发健康问题 。我会让撒切尔夫人立即停止这种减肥法 。”
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