不同体质各有瘦法低代谢者晚餐来点肉 _生活百科

不同体质各有饮食选择
◎为什么有些人特别难瘦？
中医师说，从中医的理论来看，减重除了热量控制，不同的体质也有各自适合的饮食选择。只有选择合适的才能够让你的瘦身加速度。
●低代谢者：上午吃黄色谷类，下午茶和晚餐来点肉。
一般来说，像属“低代谢”体质，除了体重过重、体脂太高外，通常不爱动、爱吃甜食、炸物等。体质属于“肝郁脾虚”，适合选择黄色以及黑色的食物。
不过，黄色食物多是谷物、淀粉类，对低代谢族群减重者来说，最好选在上午9时到11时之间吃。
此外，这段时间血气流注于脾脏，是人体气血最旺的时期，也不宜食用燥热及辛辣、刺激性的食物，以免伤胃败脾，即使是脾虚者进行补养，也要很小心。
泡芙族选白、红色食物
此外，不管是下午3时至5时的下午茶时间，或是傍晚5时至晚上7时的晚餐时间，就该远离淀粉，可以选择适量肉类。换句话说，对这类人来说，下午茶时，与其选择一个小蛋糕，不如吃一串烤鸡串。
●气血虚的“泡芙族”：可选白色、红色食物。
“泡芙族”常出现在中医师减重门诊，她们多半已经反覆减重多次，体重在正常或稍重边缘，但体脂非常高，整个人提不起劲、老是觉得很疲累。从中医师的观点来看，这类减重者通常已经合并有气虚及血虚的情况，就算要运动也难持久。
要对抗气虚的情况，可以多吃些白色的食物，包括白木耳、薏仁等。至于要补血虚，平常可以多吃红色食物，包括红萝卜、红地瓜、红薏仁等。
●下半身肥胖的“湿、寒、肿” 者：晚上少吃生菜。
久坐、水肿、爱熬夜、爱吹冷气的下半身肥胖者，就中医来看，多半数于湿寒肿体质。“这群人总爱捧著生菜沙拉当晚餐减重”，但中医师认为，沙拉类过于生冷，不适合湿寒肿体质者常吃，不如换成烫青菜，再切点猪颊肉更适合。
此外，对这类体质者来说，一点点咸的食物也比甜食更适合减重。此外，包括黑木耳、海藻、海带、黑豆等黑色食物，也可多入菜。
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