?多宝鱼清蒸几分钟 _生活百科

多宝鱼是一种海鱼，并且是比目鱼的一种。所以多宝鱼会比淡水鱼有更大的腥味。平时食用多宝鱼可以采用清蒸、红烧等方式，但是要想压住它的腥味，在清蒸时就需要注意调料的搭配，葱姜等作料可以在很大程度上压住腥味，再用料酒、酱油等调料辅助。我们来了解一下多宝鱼的具体做法。

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7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。
8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。
【?多宝鱼清蒸几分钟】 9、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可