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肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用 。
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面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会 。
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将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮 。
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切成边长4厘米左右的三角形 。
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取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏紧，再对折一捏即可 。
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将所有面皮都包完 。
【馄饨的做法 9个步骤做出美味馄饨】
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黄瓜、胡萝卜切片，葱切末 。
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热锅凉油将葱胡萝卜爆香，加水烧开 ， 下入混沌、虾仁煮约10分钟至熟，加入黄瓜片、盐、鸡精、胡椒粉 。
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淋入香油出锅 。