1、1主材猪肉腿菇 ， 辅材葱蒜 。
2、腿菇撕成细条备用（不用刀切） 。
【大腿蘑的制作方法】3、猪肉切片 。
4、热锅后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一会儿） 。
5、下辅料葱蒜 。
6、下腿菇 。
7、放料酒和酱油 。
8、加少许水焖1-2分钟（菌类食材要煮熟哟） ， 起锅前放少许盐即可出锅 。
1、1主材猪肉腿菇 ， 辅材葱蒜 。
2、腿菇撕成细条备用（不用刀切） 。
【大腿蘑的制作方法】3、猪肉切片 。
4、热锅后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一会儿） 。
5、下辅料葱蒜 。
6、下腿菇 。
7、放料酒和酱油 。
8、加少许水焖1-2分钟（菌类食材要煮熟哟） ， 起锅前放少许盐即可出锅 。